Всемирная Грузинская Ассоциация

Главная » Статьи » КУЛИНАРИЯ » Рецепты разных народов

Салаты.Еврейская кухня.
Cалат с сыром
Состав:
1 большая луковица
5 вареных яиц
сыр
2 яблока
майонез

Рецепт:
Сыр и яблоки натереть на крупной терке.
Лук порезать тонкими кольцами.
Яица измельчить
Салат укладывать слоями:
Выложить на тарелку половину лука, помазать майонезом;
Затем яица, снова покрыть майонезом;
Затем сыр с майонезом;
Следующим слоем положите яблоки, на них лук, покрыть все майонезом
Сверху посыпать сыром.

Салат с сыром и чесноком

Состав:
Яица - 2 шт.
Сыр - 200 гр
Чеснок - 3-4 дольки

Рецепт:
Яица сварить вкрутую, мелко накрошить или натереть на терке.
Натереть на терке сыр. Выдавить чеснок (по вкусу).
Получившуюся смесь немного подсолить и приправить майонезом.
(Консистенция должна быть довольно густая).
Ваш салат готов.

Салат из помидоров, авокадо и сыра моцарелла

Состав:
Для заправки - 1 ст. ложка лука, 1 ст. ложка уксуса или лимонного сока, 1 ст. ложка мелко нарезанного базилика, 2 ст. ложки кетчупа, 3 ст. ложки оливкового масла, зубчик чеснока.

Рецепт:
Спелые помидоры нарезать тонкими колечками, толщиной в полсантиметра. Такой же толщины должны быть и колечки моцареллы. Сыр моцарелла вы можете купить в любом супермаркете. Очищенное и разрезанное пополам авокадо нарезать дольками. Уложить по окружности тарелки, чередуя, помидоры и сыр. В середине тарелки положить дольки авокадо. Но самое важное- это заправка.
Смешать мелко нарезанный лук, оливковое масло, кетчуп, уксус или лимонный сок, базилик и измельчённый чеснок. Приправить солью и чёрным перцем. Этой заправкой полить салат.

Категория: Рецепты разных народов | Добавил: klara (13 Апрель 2009)
Просмотров: 2321 | Комментарии: 2 | Рейтинг: 3.0/1
Всего комментариев: 2
21 Январь 2011   |   15.05   |   Хозяюшка
А мне очень нравится салат "ДАМСКИЙ", для него измальчить отварную курицу, консервипованные ананасы,сыр и немного чеснока через терку, все перемешать и заправить майонезом. Приятного аппетита!
13 Апрель 2009   |   15.05   |   Aniaba
Салат с сыром и чесноком мы делали без яиц.Надо попробовать с яйцами. wink smile
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]